Entrées par Blandine Vidoni

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Par ici les soupes froides!!

Il fait chaaauuuudd! Rien de tel qu’une bonne soupe froide pour se rafraîchir et se faire du bien!!! C’est rapide et c’est bon!! Il vous faut un mixer type blender, ou alors une girafe c’est bien aussi, un thermomix c’est le top 😉 ! Pour les soupes froides, l’idéal c’est de les réaliser la veille […]

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Miam! Menu rapide et diététique!!

J’ai rencontré Aurélie, une super diététicienne qui a bien voulu cuisiner pour moi un plat et un dessert. Je peux vous dire que c’était succulent et rapide à préparer! En moins d’une heure tout était prêt, cuisson comprise… et pour moi dégustation comprise aussi… 😉 la recette :

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Le défi « CUCINA CORSA »

Aujourd’hui, je rencontre Sabrina qui adore cuisiner, s’amuser et partager! Elle a relevé un défi : en 5 mois, réaliser 59 recettes corses piochées dans les livres de recettes des éditions « Clémentine » et nous les faire partager sur son blog et sa page Facebook « défi Cucina corsa ». Le défi est maintenant terminé … enfin, le sien car maintenant, […]

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Le couscous de Samira!

 Samira m’a reçue chez elle une après midi et en seulement 2 heures (cuisson comprise), nous avons réalisé un délicieux couscous ! Bon, c’est vrai, elle a plus l’habitude que nous mais son secret pour aller vite c’est aussi … la cocotte minute ! Si comme moi vous n’en n’utilisez pas, prévoyez un peu plus de temps pour […]

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Un cookie pour le Père-Noël????

Amandine et Chloé, deux jolies pâtissières en herbe, nous ont livré leur recette de cookies, qui leur vient d’une excellente pâtisserie, la pâtisserie GILG en Alsace. Je peux vous dire que les cookies que nous avons réalisés, et bien….. Comment dire… ils n’ont pas trainé longtemps !! Et nous avions fait 3 fois la recette !! olalalalala…. A […]