Ingrédients pour 4 personnes :
Temps de réalisation : 15 / 20 minutes – Faire préchauffer le four à 225° C avant de commencer la recette – Temps de cuisson 35/40 minutes
Bonjour à tous!!
Aujourd’hui je vous présente une recette du Chef privé « Aux saveurs de Christopher », un chef passionné et généreux qui souhaite partager tout ça avec vous!
N’hésitez pas à aller le suivre sur son compte Facebook et Instagram, vous allez saliver !! Et si vous êtes dans le sud de la France, n’hésitez pas à faire appel à ses services vous ne serez pas déçus, c’est sur!!!
Allez, trêve de blabla… la recette!
Julienne de carottes fanes aux parfums d’hiver vinaigrette d’agrumes et graines de badiane torréfiées Lire la suite
Que le temps passe vite!!! Six mois sans donner de recettes… Oups!
Alors voici une recette facile et délicieuse!
Boulettes de Haricots coco blancs aux curry Lire la suite
Il fait chaaauuuudd! Rien de tel qu’une bonne soupe froide pour se rafraîchir et se faire du bien!!! C’est rapide et c’est bon!! Il vous faut un mixer type blender, ou alors une girafe c’est bien aussi, un thermomix c’est le top 😉 !
Pour les soupes froides, l’idéal c’est de les réaliser la veille afin qu’elles soient bien glacée! Lire la suite
Allez!!! On s’amuse avec quelques restes!!!
J’ai dans mon frigo 2 filets de sardines, 1 demi boule de mozzarella et quelques légumes cuits.
Que faire?????? Des petites tartes individuelles froides!
Comment? Lire la suite
J’ai rencontré Aurélie, une super diététicienne qui a bien voulu cuisiner pour moi un plat et un dessert. Je peux vous dire que c’était succulent et rapide à préparer! En moins d’une heure tout était prêt, cuisson comprise… et pour moi dégustation comprise aussi… 😉
la recette : Lire la suite
Aujourd’hui, je rencontre Sabrina qui adore cuisiner, s’amuser et partager! Elle a relevé un défi : en 5 mois, réaliser 59 recettes corses piochées dans les livres de recettes des éditions « Clémentine » et nous les faire partager sur son blog et sa page Facebook « défi Cucina corsa ». Le défi est maintenant terminé … enfin, le sien car maintenant, sur sa page Facebook, elle lance des petits concours avec à la clef des cadeaux! Allez jeter un œil et likez sa page Facebook Défi Cucina Corsa, blog http://defi-cucina-corsa.over-blog.com
Elle a réalisé pour nous des petits moelleux à la châtaigne et au cédrat, avec une sauce miel/orange… oulala… le régal!!!!
Allez la recette! Lire la suite
Samira m’a reçue chez elle une après midi et en seulement 2 heures (cuisson comprise), nous avons réalisé un délicieux couscous ! Bon, c’est vrai, elle a plus l’habitude que nous mais son secret pour aller vite c’est aussi … la cocotte minute ! Si comme moi vous n’en n’utilisez pas, prévoyez un peu plus de temps pour la cuisson.
Allez hop, la recette ! Lire la suite
Amandine et Chloé, deux jolies pâtissières en herbe, nous ont livré leur recette de cookies, qui leur vient d’une excellente pâtisserie, la pâtisserie GILG en Alsace.
Je peux vous dire que les cookies que nous avons réalisés, et bien….. Comment dire… ils n’ont pas trainé longtemps !! Et nous avions fait 3 fois la recette !! olalalalala….
A vous de jouer maintenant !!!! Lire la suite
Voilà, une bonne recette traditionnelle comme on les aime! La Soupe Corse de Marijo, c’est un délice, elle lui vient de sa grand-mère, alors on lui dit merci beaucoup de nous la livrer et sans secret s’il vous plaît!
Pour partager d’autres idées et recettes, allez faire un petit tour sur son groupe Facebook AUX DELICES MEDITERRANEENS (et pour les non méditerranéens aussi lol)
Maintenant la recette! Lire la suite