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Ouverture du Food Truck L’affamée

OUVERTURE DANS : Une fois n’est pas coutume votre affamée préférée a cédé sa plume à un autre énergumène du genre… GGGabriel ! Le selfbranding étant un exercice difficile, elle m’a demandé d’écrire pour elle cette article, faisant confiance au bon vivant que je suis… Pourquoi un Foodtruck ? L’idée a germé pendant un certain […]

Apéro time !

Patatas bravas Voici une recette typiquement espagnole, servie à l’apéro. Ce sont des petites pommes de terre servies avec une sauce tomate froide et relevée. Pour 4 personnes: 6 pommes de terre moyennes 3 belles tomates (ou 1 petite boîte de tomates) tabasco sel, poivre basilic 1 verre de lait 1 càc de sucre Cuire […]

Une boisson fraîche ? Maison s’il vous plaît !

Ginger Lemonade C’est une boisson rafraîchissante à base de gingembre, citron et miel. Un délice ! Pour 1 verre environ : 1 cm environ de gingembre frais 25 cl eau 2 càs de miel 2 citrons glaçons Tout d’abord, réaliser un sirop de gingembre : éplucher et couper grossièrement le gingembre, puis le mettre dans une casserole avec […]