Aujourd’hui, je rencontre Sabrina qui adore cuisiner, s’amuser et partager! Elle a relevé un défi : en 5 mois, réaliser 59 recettes corses piochées dans les livres de recettes des éditions « Clémentine » et nous les faire partager sur son blog et sa page Facebook « défi Cucina corsa ». Le défi est maintenant terminé … enfin, le sien car maintenant, sur sa page Facebook, elle lance des petits concours avec à la clef des cadeaux! Allez jeter un œil et likez sa page Facebook  Défi Cucina Corsa, blog http://defi-cucina-corsa.over-blog.com

Elle a réalisé pour nous des petits moelleux à la châtaigne et au cédrat, avec une sauce miel/orange… oulala… le régal!!!!

Allez la recette! Lire la suite


 Samira m’a reçue chez elle une après midi et en seulement 2 heures (cuisson comprise), nous avons réalisé un délicieux couscous ! Bon, c’est vrai, elle a plus l’habitude que nous mais son secret pour aller vite c’est aussi … la cocotte minute ! Si comme moi vous n’en n’utilisez pas, prévoyez un peu plus de temps pour la cuisson.

Allez hop, la recette ! Lire la suite